Кипр

Кипр - это остров с большим сердцем, который радушно приглашает своих гостей и принимает их как своих друзей. Кипр считается островом музеем. История наполнила этот перекресток морских путей богатейшим содержанием, где мифы кажутся реальностью, а реальность похожа на мифы. Здесь богиня красоты Афродита вышла на берег из морской пены. Отсюда шагнул на подмостки театров венецианский мавр Оттело. Здесь в полной мере содействуют памятники православного христианства, мечети, хранящие святыни Ислама и замки крестоносцев, осенённые суровой романтикой средневековья. Жизнь туристских центров Кипра бурлит круглосуточно. Тем не менее, здесь всегда сохраняется атмосфера спокойствия и личной безопасности - на острове практически отсутствует преступность. 

Время: Разница во времени в Алматы и на Кипре аналогична московской разнице, т.е. на 3  часа раньше.

Население: около 737 тыс. человек, из них 76% составляют греки, 17% - турки-киприоты, 4% - национальные меньшинства - армяне, и арабы, спасавшиеся от ближневосточного вооруженного конфликта; 3% - иностранные граждане, в основном, англичане.

Климат: субтропический, с жарким летом и тёплой зимой, дожди крайне редки. Сухое жаркое лето с середины мая до середины сентября. Зима длится с ноября до середины марта. Снег выпадает почти каждую зиму на высоте свыше 1000м. Относительная влажность воздуха в среднем 60-80% зимой и 40-60% летом. Ветры слабые до умеренных и различны по направлению. Только два месяца в году на Кипре считаются дождливыми: декабрь и январь. Лето здесь начинается в мае и продолжается до середины октября. Температура воздуха колеблется между +22С и +35С, вода прогревается до +25 градусов. Отдых на Кипре в летние месяцы считается очень полезным для здоровья.

Отдых:
Вы можете заняться альпинизмом, велосипедными турами по горным дорогам, теннисом, гольфом, ездой на лошадях, плаванием, подводным плаванием с аквалангом, водными лыжами, сёрфингом, хождением под парусом на лодке или яхте, охотой, рыбалкой в открытом море, дельтапланеризмом - всё это Вы можете попробовать во время своего пребывания на острове. Кипр знаменит своими центрами талассотерапии. Любителей ночной жизни остров порадует дискотеками и развлекательными программами в отелях и на улочках городов в кафе, в ресторанах и барах. И, конечно, аквапарки - развлечение для любого возраста.

Что привезти: самые популярные покупки – керамические изделия, дамские сумочки, портфели, предметы одежды из кожи, а также обувь и отделанные кожей предметы домашнего обихода, изделия из серебра, в частности миниатюрные копии дохристианских статуй, кубки, футляры, цепочки и другие украшения, филигрань и т.п., кружева и вышивка ручной работы (скатерти, салфетки и белье).

Достопримечательности: в Никосии, столице острова с 12-ого столетия, стоит посетить Музей Кипра, - место, где хранятся археологические сокровища острова, Народный Музей Искусства, Дворец нового Архиепископа, Собор Святого Иоанна; Византийские церкви, Византийский Культурный Центр и Мечеть Ёмерие (Omeriye), Королевские Могилы и Монастырь Агиос Ираклеидиос (Agios Irakleidios) в Тамассос (Tamassos), церковь с пятью куполами и мечеть в Перистерона (Peristerona), и Церковь Панагия Крусоспилиотисса (Panagia Chrysospiliotissa).

В курортном городе Ларнаки посетите Церковь Агиос Лазарос (Agios Lazaros) и связанный с ней Византийский Музей, Форт Ларнаки, Археологический Музей, Музей Пиеридес (Pierides), частный археологический музей, Музей Естествознания, Музей Палеонтологии Торнаритис – Пиеридес (Tornaritis-Pierides), и руины древнего Китиона (Kition).
Около аэропорта Ларнаки расположена историческая мечеть, основанная Султаном Теккези Хала, стоящая в красивых садах на краю Озера Соли Ларнаки, которое в летний период высыхает, а зимой становится домом миграций фламинго.

На холмах на западной стороне в деревне Лефкара (Lefkara), известной своими кружевами ручной работы, и женским монастырем Агиос Минас (Agios Minas) Монастырь Ставровоуни (Stavrovouni), и Королевкая Капелла эпохи Крестоносцев возле Пирга (Pyrga).

Лимассолский Замок, который стоит на страже в старой гавани и сейчас в нем располагается Средневековый Музей Кипра. Есть также Народный Музей Искусства, Лимассольский Археологический Музей и, Муниципальные Сады, маленький зоопарк.

В древнем городе Коурион (Kourion), на крутом склоне рядом с Эпископи (Episkopi), обнаружен великолепно расположенный греко-римский театр, где летом ставятся пьесы Шекспира и играют концерты. Также стоит посмотреть Дом Эустолиос (Eustolios), который имеет красивые мозаики; Акрополь; руины форума римской эры; и христианская Базилика. Вне города на западе расположен древний стадион города и Храм Аполлона Йлатис (Ylatis).

Не пропустите Пафос, быстро развивающийся главный городской и круглогодичный курорт на западе. Пафос богат древними местами, в особенности там расположена группа выкопанных римских вилл около гавани, среди них Дом Дионисоса (Dionysos) и Виллы Тезеуса (Theseus), и Гробницы Королей.

В Коуклия (Kouklia) посещают руины древнего Палайя Пафос (Palaia Pafos) и Храм Афродиты. На побережье есть Петра тоу Ромиоу (Petra tou Romiou), Скала Афродиты.
Исследуют пейзаж засаженный деревьями (или, более точно, повторно засаженный деревьями) Горы Трудос (Troodos), от которого захватывает дух. Платрес (Platres) расположен в 1,200 м. выше уровня моря на южных склонах. Эта гора располагается почти на такой же высоте, что гора Олимп, 1,952 м (6,404ft), самый высокий пик в Кипре.
Посетите Омодос (Omodos), восстановленную деревню, в которой расположен Монастырь Ставрос (Stavros) и маленький Народный Музей Искусства. Фиони (Foini) - центр местной глиняной ремесленнической посуды.
Посетите девять Византийских церквей в горах Трудос (Troodos), внесенных в список ЮНЕСКО как Места Мирового Наследия из-за их великолепных интерьерных фресок.

Кухня: кухня Кипра имеет средиземноморское и восточное происхождение с некоторыми следами английского влияния. Чисто кипрским кушаньем, предполагающим не просто какое-то отдельное блюдо, но особый гастрономический ритуал, является "мезе". Если в Греции "мезе" подается только в качестве закуски к напиткам, то на Кипре это - целое меню, так сказать, набор фирменных блюд того или иного ресторана. Что сюда относить, точно не определено. Но в большинстве случаев среди 8-10 различных входящих в "мезе" блюд обязательно есть "таллатури" (салат из огурцов с чесноком в йогурте), "мелиндзаносалата" (салат из баклажанов) и "хумми компанисти" (мусс из желтого гороха с оливковым маслом и петрушкой), различные мясные, а на побережье также рыбные блюда. Смешанный салат из помидоров и огурцов, маслин и овечьего сыра также входит в состав "мезе". Типичными для кипрской кухни являются супы из яичных желтков, зелени и лимонного сока. Супы очень популярны в зимний сезон: куриный, пасленовый, чечевичный, суп из чабреца, суп-лапша. Кипрские вина, известные еще с древности, сохраняют свои древние традиции. Качество кипрских столовых вин считается одним из самых лучших в мире, а их огромное разнообразие обеспечивает пригодность для всех видов блюд на любой вкус.

Праздники:
1 января, 2 февраля, 25 марта, 1, 4, 15 апреля, 1 мая, 1, 28 октября, а также дни религиозных праздников.

Транспорт: самый дешевый вид транспорта - автобус. Они связывают как центр любого курорта с туристическим районом, так и все главные города Кипра. Кроме обычных такси, между главными городами связь осуществляет так называемое "сервис-такси", оно обойдётся в 2 раза дороже автобуса, но дешевле обычного такси, т.к. перевозит по 10 человек.