Украина

Украи́нагосударство в Восточной Европе.
Население — 45,7 миллиона человек (на март 2011 года). Столица — город Киев. Государственный строй — президентско-парламентская респуюлика. Законодательный орган — однопалатный парламент (Верховная Рада).Административно - территориальное деление: 24 области,Автономная Республика Крым, 2 города республиканского подчинения: Киев и Севастополь.
Территория — 603 628 км². На юге омывается Черным и Азовским морями. Граничит: на востоке и северо-востоке — с Россией, на севере — с Белоруссией, на западе — с Польшей, Словакией и Венгрией,  на юго-западе — с Румынией, Молдавией и непризнанной Приднестровской Молдавской Республикой. По мнению большинства источников Украина является крупнейшим по территории государством, целиком расположенным в Европе.. Согласно определению Конституции Украины (статья 1), Украина является «суверенным и независимым, демократическим, социальным и правовым государством».
Столица Украины Киев
считается одним из красивейших городов мира. Многочисленные памятники архитектуры – остатки Золотых ворот, Софийский собор, здание Киево - Печерской Лавры, Церковь Спаса – на -Берестове (где в 1157 году был похоронен основатель Москвы Юрий Долгорукий), а также всегда оживленный Крещатик – главная улица столицы, старые кварталы города, многочисленные театры и музеи оставляют незабываемое впечатление у туристов.
Чернигов.
Здесь сохранились многочисленные памятники архитектуры XII века. Известный центр туризма, живописно расположенный на высоком берегу Десны, представляет собой Новгород-Северский, откуда князь Игорь Святославович организовал поход против половцев.
Львов – один из красивейших городов Украины, запоминающийся множеством старинных зданий, соборами, крепостными башнями, старым рынком. Много ярких впечатлений оставят улочки небольшого городка Ужгород. Уютен и живописен древний город Черновцы. В старом Луцке, основанном еще князем Владимиром, множество церквей, замок Любарта XIV века.
Одесса
Расположенная на берегу Черного моря – колоритнейший город Южной Украины. Центральная часть города представлена характерными зданиями в стиле классицизма. Особое удовольствие туристам доставит посещение знаменитого одесского рынка. В черте города и к юго-западу от него расположено множество курортов, основные природные факторы которых – климат, лиманные и озерные грязи, минеральные воды. Полуостров Крым
– особая природно-культурная область Украины, всемирно известная курортная зона, в которую входят города Ялта, Алушта и поселки Гурзуф, Ливадия, Планерское, Судак, Кореиз, Мухалатка и Форос. В зоне Большой Ялты находится уникальный Музей института виноградарства и виноделия "Магарач" (основан в 1828 году), экзотическая канатная дорога на гору Дарсан (массив Ай-Петри), Алупкинский и Массандровский дворцы-музеи, многочисленные курортные пригороды, наиболее известные – Мисхор, Симеиз, Гаспра, Партенит (Фрунзенское) и Гурзуф. В Крыму делают лучшие украинские десертные вина и портвейны.
Интересна в природном и культурном отношении юго-западная часть страны, где расположены уютные горы Карпаты, являющиеся привлекательным местом для любителей путешествий и горнолыжного спорта.
В северо-восточной части страны наибольший интерес представляют города Днепропетровск, Полтава и Харьков. Среди архитектурных памятников Днепропетровска (основан в 1776 году) – дворец Потемкина (XVIII век), Преображенский собор (XIX век). Один из древнейших городов Украины – Полтава, под которой Петр I разгромил войска шведов. В честь этого события воздвигнута "Колонна Славы". В городе множество архитектурных памятников. Харьков, когда-то возникший в месте слияния трех рек как оборонительный пункт от набегов крымских татар, с 1919 по 1934 годы был столицей УССР. Среди его архитектурных памятников – Покровский и Успенский соборы (XVII-XIX века), большой Екатерининский дворец (XVIII век) и др.
Климат
На большей части Украины климат умеренно-континентальный, кроме южного берега Крыма, где характерен средиземноморский тип климата. Степень континентальности растёт в направлении от запада и северо-запада к востоку и юго-востоку. По мере роста континентальности лето становится более жарким, а зима более холодной, и уменьшается количество осадков. Для Крымских гор и Карпат характерен горный тип климата. Лето на всей Украине тёплое и длительное, на востоке и юге — жаркое и сухое, на западе — тёплое и влажное. Зима сильно зависит от региона. Мягкая зима наблюдается на юге и западе, наиболее холодные зимы наблюдаются на северо-востоке Украины.
Правила въезда, виза.
Граждане Казахстана въезжают в Украину по следующим документам:
Паспорт гражданина Российской Федерации.
Свидетельство о рождении (для детей до 16 лет).
Далее....Виза.
Ввоз животных:
При ввозе животных необходим ветеринарный сертификат.
Кухня:
Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в России и за границей. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются широкой популярностью. Но особенно любим во многих странах и известен на весь мир знаменитый украинский борщ. Борщ готовится из свежих овощей: капусты, свеклы, помидоров и др., заправляется толченым салом с чесноком и петрушкой. Сочетание этих продуктов придает борщу удивительный аромат и вкус. Украинских борщей насчитывается до 30 видов (полтавский, черниговский, киевский, волынский, львовский и др.).
Широко распространены на Украине и различные каши, вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, а летом - из ягод. Не менее популярны такие блюда, как тушеное мясо с картофелем - жаркое (печеня), украинские битки, шпигованные чесноком и салом, буженина тушеная с капустой и салом, крупеники и др. Значительное место в украинской национальной кулинарии исстари занимают блюда из рыбы: карась, запеченный в сметане; рыбные крученики; карп, фаршированный грибами и гречневой кашей; карп тушеный с луком или в сметане; судак, запеченный с грибами и раками, и т. д.
Туризм
Украина богата туристическими возможностями: Крым и Карпаты, исторические памятники старинных украинских городов и природные заповедники.
Одесские катакомбы – один из самых грандиозных и фантастических экскурсионных объектов Одесского региона. Одесские катакомбы уникальны и всемирно известны тем, что являются самым большим в мире подземным лабиринтом, их общая протяженность составляет по приблизительным оценкам 2,5 тысячи километров!
Хорошо на Украинских курортах. Здесь, уникальная сила источников минеральных вод,  живительная чистота воздуха и просто волшебное действие целебных грязей объединились во благо нашего с Вами здоровья. И в любое время года здесь можно здорово подлечиться и прекрасно отдохнуть.
Очень интересный объект на туристической карте мира. Ведь здесь есть все: море и курорты Южного берега Крыма, горы и горнолыжные базы Карпат, древнейшие города Киев, Каменец-Подольский, Чернигов, Львов, Ужгород, Мукачево, Черновцы, Херсонес, Севастополь, Одесса... Гости нашего гостеприимного края могут выбрать любой вид отдыха: пляжный, горнолыжный, оздоровительный, детский, экстремальный, исторический, экскурсионный, зеленый.
Общая протяженность крымских пляжей - 517 км.
У большинства отелей есть свой пляж, пользование которым входит в стоимость путевки. Многие городские пляжи бесплатные. Дикие пляжи есть на любом побережье. Нудистские пляжи тоже есть повсеместно: они возникают стихийно в стороне от "цивилизованных" пляжей. Самый известный оплот натуристов — в Коктебеле.
- В Феодосии - прекрасные песчаные пляжи с пологим уклоном морского дна.
-  В Коктебеле галечный пляж, на дне - мелкий песок, пологий уклон.
-  B Судаке - крупный песок темно-серого цвета, идеальный для прогревающих ванн.
-  От Судака до Алушты идут песчано-галечные пляжи.
-  В Алуште - мелкая галька, широкая пляжная линия, умеренно-крутой уклон.
-  B Ялте, Алупке, Мисхоре и Гурзуфе - гравийно-галечные пляжи с крутым уклоном.
-  В Форосе - крупная галька, подводные и надводные скалы.
-  В Евпатории - прекрасные песчаные пляжи с ровным песчаным дном и пологим уклоном.
-  B Саках - песчано-мелкогравийные пляжи с очень широкой пляжной линией.
-  В Николаевке и Песчаном - песчано-галечные пляжи, уклон дна средний.
-  В Учкуевке и Любимовке - песчано-гравийные с пологим уклоном.
Режим пребывания и передвижения.
Между городами Крыма удобнее всего ездить на автобусах, маршрутных такси или троллейбусах.
В Крыму находится самая длинная в Европе горная троллейбусная трасса Симферополь – Ялта. Она проходит через такие крупные города как Алушта, Партенит, Гурзуф, Артек и Массандра.
Достопримечательности.
На территории Украины сохранились следы нескольких культурно-исторических эпох. От времен первобытнообщинного строя дошли уникальные остатки жилищ из костей, петроглифы Каменной Могилы (близ села Терпенье в Запорожской области), древнейшие каменные скульптуры; от культуры скифов и сарматов – многочисленные курганы и городища. На полуострове Крым остались руины греческих поселений. Древнерусская культура нашла отражение в выдающихся архитектурных памятниках Киева и Чернигова. Культура собственно украинского этноса сформировалась в XIV-XV веках.